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“预膳南沙，领航新食代”评选活动前20名新鲜出炉！

时间 :2023-09-09 13:59:42   来源 : 齐鲁晚报网


(资料图)

为抓住当前万亿预制菜产业风口，打响和培育南沙预制菜品牌，推动农产品食品化，延长农业产业链、提升价值链、优化供应链，有效推进产业振兴、产业富民，在南沙区农业农村局的指导下，由广州南沙现代农业产业集团有限公司主办，广州市南沙区预制菜产业协会承办的“预膳南沙，领航新食代——2023年南沙十大预制菜擂台赛暨特色农产品展活动”，将于2023年9月15日-17日在南沙悠方天地广场举办。活动邀请了相关企业代表和评委专家共同参与。

本次活动共分为初赛和决赛两个阶段，其中初赛为网络评选，于8月26日开始到9月4日结束投票，初赛投票总数高达866587票次，前20位参赛菜品成功晋级，进入大家期待已久的决赛，其中获得“最佳人气奖”的前五名菜式分别是土猪黄金粒爆紫苏、炮弹香芋土猪丸、客家粉丝煲、万珠麻辣猪颈骨、sousvide雪花牛排。

经初赛评选入围决赛的预制菜品，将在决赛当天由参赛企业上台进行参选菜品展示介绍，由评委现场品鉴，并依照组委会评分规则进行最终打分排名。

据悉，此次活动将给广州南沙区预制菜生产企业传递积极的发展信号——产品质量、食品安全是所有预制菜生产企业必须牢牢守住的初心和底线，更是红线。发展预制菜一定要把质量安全、营养健康作为产业发展的基本条件、第一追求、第一价值。

同时，广州南沙区推动支持预制菜产业发展的目的是联农带农，促进农民增收致富。在此指引下，经过近两年的高速发展，广州南沙区已成为农村一二三产业融合发展的新模式、农民“接二连三”增收致富的新渠道，对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有积极意义。

活动决赛现场共设立多个展区，包括南沙预制菜展区、农特优产品展区、观赏鱼展区等其他特色展区，现场将会对产品进行多视角展示，进一步打造一批高品质预制菜品牌，让南沙预制菜成为全球新餐饮风尚、新餐饮模式、新餐饮文化的引领者，推动预制菜产品走进千家万户。

活动现场设有试吃、试喝及售卖，现场购买享有中秋礼遇优惠价。那么这次南沙十大预制菜荣誉，究竟会花落谁家呢？9月15日，决赛圈等你揭晓！

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